Vin australien fabriqué dans la tradition française. Cassegrain est un domaine viticole, une cave et un restaurant. Venez vous régaler avec une cuisine d'inspiration française dans un cadre romantique en Australie, avec vue sur les vignes et les jardins de roses.
La cave est ouverte de 9h à 17h tous les jours.
Le restaurant brasserie est ouvert tous les jours de 10h à 16h sauf Noël et le Vendredi Saint. Le restaurant ouvre également pour le dîner le soir pour les tables pré-réservées de 20 personnes ou plus.
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Profitez d'une excursion de 2 heures en kayak de mer sur l'océan de Byron Bay. Pendant l'excursion, observez la vie marine indigène, comme les dauphins et les tortues. À la fin de l'excursion, essayez de surfer sur une vague jusqu'au rivage à bord de votre kayak.
Profitez du soleil du soir pour déguster une boisson fraîche et des rafraîchissements savoureux, et apprenez l'histoire de la région grâce à votre guide biologiste marin. Observez la faune locale, comme les dauphins et les oiseaux.
Explorez trois habitats naturels différents près de Byron Bay pour observer la faune australienne à l'état sauvage, avec la garantie de voir des koalas, des kangourous et des oiseaux.
Vivez un magnifique lever de soleil depuis une montgolfière. Admirez les vues de la "région arc-en-ciel", avant de revenir sur terre pour un délicieux petit-déjeuner cuit au Three Blue Ducks.
Faites du kayak sur la magnifique rivière Brunswick avec un guide accrédité. Promenez-vous en kayak à travers les mangroves, découvrez la culture locale et observez les oiseaux et la vie marine. Détendez-vous et relaxez-vous.
Les grands dauphins sont observés dans leur habitat naturel alors qu'ils jouent et nagent le long de la côte entre Ballina et Byron Bay lors de notre incroyable croisière pour les dauphins. Nous vous offrons même une garantie d'observation des dauphins !
Participez à un cours de surf pour débutants et vivez l'émotion d'attraper votre première vague ou perfectionnez vos compétences à Byron Bay. Améliorez vos connaissances, votre technique et votre confiance en vous.
Admirez la biodiversité de la réserve naturelle de Julian Rocks Nguthungulli à Byron Bay lors de cette excursion de plongée avec tuba en compagnie d'un guide biologiste marin. Nagez avec des requins léopards, des raies manta, des tortues et bien plus encore.
Promenez-vous dans une crique pittoresque où vous pourrez apercevoir un ou deux ornithorynques et toute une série d'espèces d'oiseaux australiens.
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