St Elmo

St Stylowy i przyjazny, St Elmo Dining Room and Bar to miejsce, gdzie lubią się spotykać miejscowi. Ma ono większe miejskie wrażenie i stylową atmosferę, ale nadal jest przytulne i zrelaksowane.

Chropowato czarno-biała mozaikowa barowa przestrzeń z tablicą z wypisanymi winami na kielich przypomina europejską enoteczkę. Jest tu szeroki wybór międzynarodowych win oraz selekcja piw z małych browarów.

Jedzenie jest pomysłowe i pełne kuszących smaków, z tapasami do podzielenia się, daniami głównymi i codziennymi specjałami. Menu zmienia się sezonowo, a najnowsze propozycje obejmują duszone policzki wołowe w karmelizowanym winie czerwonym z warzywami korzeniowymi i krem czekoladowo-orzechowy z żelato crema catalana, praliną i włoskim bezą.

Jeśli spędzasz wakacje w Byron Bay, St Elmo to świetne odkrycie. Jeśli odwiedzisz raz, na pewno zechcesz powrócić.