St Elmo
Byronbay
In één oogopslag
Stijlvol en gastvrij, St Elmo Dining Room and Bar is een plek waar de lokale bevolking graag samenkomt. Het heeft een grotere stadse uitstraling en een stijlvolle sfeer, maar is nog steeds gezellig en ontspannen.
De strakke zwart-witte mozaïek betegelde bar met zijn wijn-per-glaslijst op een krijtbord, transporteert je rechtstreeks naar een Europese enoteca. Er is een geweldige selectie internationale wijnen en een selectie van ambachtelijke bieren.
Het eten is fantasierijk en zit vol verleidelijke smaken, met tapas om te delen, hoofdgerechten en dagelijkse specials. De menu's veranderen seizoensgebonden, met de nieuwste aanbiedingen, waaronder een langzaam gekookte runderschouder in gekarameliseerde rode wijn met baby-wortelgroenten en een chocolade- & hazelnotencrème met crema catalana-gelato, praline en Italiaanse meringue.
Als je op vakantie bent in Byron Bay, is St Elmo een geweldige vondst. Als je één keer langskomt, zul je zeker terug willen keren.
