Une des meilleures expériences gastronomiques de la région. Des plats magnifiques, un cadre splendide et un service fantastique. Le restaurant est au cœur du tranquille complexe Byron at Byron, dans un pavillon contemporain et aéré donnant sur un luxuriant fond de forêt tropicale. Les menus sont saisonniers et utilisent les produits les plus frais du Northern Rivers. Le service de restauration est disponible toute la journée et il n'y a pas de meilleur endroit pour prendre des cocktails avant le dîner que les magnifiques salons sur les larges vérandas ventilées donnant sur la piscine (ou près du bar avec cheminée confortable en hiver). Si vous voulez vraiment vous faire plaisir, pourquoi ne pas vous offrir le menu dégustation en 5 plats du restaurant avec les vins assortis.
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Profitez du soleil du soir pour déguster une boisson fraîche et des rafraîchissements savoureux, et apprenez l'histoire de la région grâce à votre guide biologiste marin. Observez la faune locale, comme les dauphins et les oiseaux.
Profitez d'une excursion de 2 heures en kayak de mer sur l'océan de Byron Bay. Pendant l'excursion, observez la vie marine indigène, comme les dauphins et les tortues. À la fin de l'excursion, essayez de surfer sur une vague jusqu'au rivage à bord de votre kayak.
Faites du kayak sur la magnifique rivière Brunswick avec un guide accrédité. Promenez-vous en kayak à travers les mangroves, découvrez la culture locale et observez les oiseaux et la vie marine. Détendez-vous et relaxez-vous.
Explorez trois habitats naturels différents près de Byron Bay pour observer la faune australienne à l'état sauvage, avec la garantie de voir des koalas, des kangourous et des oiseaux.
Vivez un magnifique lever de soleil depuis une montgolfière. Admirez les vues de la "région arc-en-ciel", avant de revenir sur terre pour un délicieux petit-déjeuner cuit au Three Blue Ducks.
Participez à un cours de surf pour débutants et vivez l'émotion d'attraper votre première vague ou perfectionnez vos compétences à Byron Bay. Améliorez vos connaissances, votre technique et votre confiance en vous.
Admirez la biodiversité de la réserve naturelle de Julian Rocks Nguthungulli à Byron Bay lors de cette excursion de plongée avec tuba en compagnie d'un guide biologiste marin. Nagez avec des requins léopards, des raies manta, des tortues et bien plus encore.
Découvrez pourquoi le Stand-Up Paddle boarding (SUP) est l'un des sports nautiques qui se développent le plus rapidement au cours de cette excursion de deux heures. Les planches stables permettent à tout un chacun de profiter de l'expérience de marcher sur l'eau.
Cette demi-journée de surf pour débutants vous permettra de vivre l'émotion d'attraper votre première vague ou de perfectionner vos compétences tout en découvrant la région. Surfez, apprenez et explorez notre incroyable région !
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