St Elmo
Byronbay
Lyhyesti
Tyylikäs ja vieraanvarainen, St Elmo Dining Room and Bar on paikka, jossa paikalliset tapaavat. Siinä on suuremman kaupungin tunnelma ja tyylikäs ilmapiiri, mutta se on silti kodikas ja rento.
Siisti mustavalkoinen mosaiikkilaatoitettu baari-alue ja sen liitutaululla kirjoitettu viinilista vievät sinut suoraan eurooppalaiseen enotecaan. Valikoimassa on laaja valikoima kansainvälisiä viinejä ja valikoima boutique-oluita.
Ruoka on mielikuvituksellista ja täynnä houkuttelevia makuja, tarjolla on jaettavia tapaslautasia, pääruokia ja päivän erikoisuuksia. Menu vaihtuu vuodenaikojen mukaan, ja uusimmat tarjoukset sisältävät hitaasti kypsennettyä naudan poskea karamellisoidussa punaviinissä vauvanjuurikkaiden kera ja suklaata & hasselpähkinävanukasta crema catalana jäätelöllä, praliinilla ja italialaisella marenkiseoksella.
Jos olet lomalla Byron Bayssa, St Elmossa on upea löytö. Jos vierailet kerran, haluat varmasti palata.
