Stilvoll und einladend, St Elmo Dining Room and Bar ist ein Ort, an dem sich die Einheimischen gerne treffen. Es hat eine etwas größere Stadtatmosphäre und eine stilvolle Atmosphäre, ist aber dennoch gemütlich und entspannt.
Der glatte Schwarz-Weiß-Mosaikboden der Bar mit seiner Kreidetafel mit einer Weinkarte nach dem Glas bringt Sie direkt in eine europäische enoteca. Es gibt eine große Auswahl an internationalen Weinen und eine Auswahl an Boutique-Bieren.
Das Essen ist einfallsreich und voller verlockender Aromen, mit Tapas zum Teilen, Hauptgerichten und Tagesgerichten. Die Menüs wechseln je nach Saison, wobei die neuesten Angebote unter anderem langsam gekochte Rinderbacken in karamellisiertem Rotwein mit kleinen Wurzelgemüsen und Schokolade & Haselnuss-Creme mit Crema Catalana Eis, Praline und italienischem Baiser umfassen.
Wenn Sie Urlaub in Byron Bay machen, ist St Elmo eine großartige Entdeckung. Wenn Sie einmal dort sind, werden Sie sicher wiederkommen wollen.
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